4月13日に水耕栽培を始めた豆苗は、９日経ってこんなに大きくなりましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

買って来た当初より茎は細くなったけど、立派な豆苗になりました。

毎日水を替えただけなのに、ここまで育ってくれてありがとう。

というわけで、本日１回目の収穫です。

下から５cmほどのところを食用ハサミでチョキチョキ切ったら青草の香りがしましたよ。

収穫した豆苗は、豚こま肉と炒めて黒胡椒と麺つゆで味付けし、片栗粉でとろみをつけて、明日のお弁当のおかずになりました。

味的にはおかずというより酒の肴というカンジなんだけどね。

美味しかったからまた作ろう。

収穫したての食物をいただくのって、ある意味贅沢ですね。

家庭菜園をされている方はいつもこの贅沢を味わっているのか。羨ましい～🥰

そしてこの豆苗、２回目の収穫に向けて水耕栽培をリスタートしました。

栽培２回目限度説がある豆苗、次はどのくらい収穫できるのかな♪

同じく4/13に水耕栽培を始めた小松菜は、9日経ってひとつの茎から葉っぱが２枚出て来ました。

今から収穫できる日が待ち遠しいです💕