牛乳プリンでぷるんぷるん♪
昨夜、寝る前に作った牛乳プリンが今夜のデザート。
作り方は、鍋に牛乳とコーンスターチを入れて温め、とろりとしたら容器に移すだけ。
分量は牛乳100ccに対してコーンスターチ大さじ1が、MY黄金比率です。
牛乳プリンだけだと寂しいから3種の冷凍ベリーを載せて冷蔵庫で解凍したところ・・・
1時間程度では半解凍でシャリシャリ感だった(^_^;)
でも美味しかった~。
スプーンに取ったらぷるんぷるん♪な状態、撮影するの忘れたけどw
砂糖を入れるとよりデザート感が出るようですが、コーンスターチだけでも十分甘いから私は砂糖なしのプレーンが好み♪
夕食後に室内ウォーキングしたのに、そのあとにこれを食べたのは失敗だった気がする。
反省!🤣
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