「よだれ鶏は中国四川地方の料理で、この料理のことを思い出すだけでよだれが出るほどおいしい、ということからこの名がついたと言われています。」
（サッポロビール／レシピ「よだれ鶏～四川風鶏肉のピリ辛ダレ～」より）

これまでよだれを垂らしている鶏のイメージがあって敬遠していたよだれ鶏だけど、一緒にランチした友達が美味というので食してみました。
人生初☆よだれ鶏です。

まあまあ美味しかったけど、思い出すとよだれが出る・・・ほどではなかったなあ。
よだれ云々以前にパクチーが乗ってる時点で私的にはアウト！
反パク派のために「パクチー使ってます」くらいメニューに書いてほしかったワ。

パクチーといえば、バンコクの屋台でナントカ麺を注文するとき「パクチー抜いて～な」と英語で言っても通じず、となりのお客さんがタイ語で言ってくれて難を逃れた思い出が。
香味野菜は何でも好きだけどパクチーだけはダメだわ😰

さて、明日仕事したら３連休。
あと１日がんばろう！(*￣0￣)/ オゥッ！！